Opis
Bułgarski Kaszkawał – Kozie Mleko Merone 300 g
Biały ser Bułgarski z mleka koziego
Bułgarski kaszkawał to miękki, żółty ser pochodzący z Bułgarii. Jest kuzynem sera szwajcarskiego lub ementalskiego, ale tylko z wyglądu. Ma wyjątkowy miękki i mleczny smak i aromat dzięki specyficznemu zestawowi bakterii kwasu mlekowego, z których najbardziej znany jest lactobacillus bulgaricus.
Bułgarski kaszkawał doskonale smakuje sam, jako dodatek do dań, do sałatek, do potraw i praktycznie wszędzie.
Składniki: mleko kozie, naturalne kultury bakterii, chlorek wapnia (w medycynie chlorek wapnia może być stosowany przy niedoborach wapnia, np. w diecie podczas intensywnego wzrostu kości, podczas rehabilitacji po złamaniach, w diecie sportowców – jako środek wspierający metabolizm, jest neutralny i nieszkodliwym dla organizmu), sól.
Wartości odżywcze na 100 g produktu:
Wartość energetyczna 1096 kJ / 263 kcal,
Tłuszcz 22 g,
Białko 16g,
Węglowodany 0,6g, sól 2,5g.
Warunki przechowywania: po otwarciu przechowywać w lodówce i zużyć do 14 dni, jednak nie później niż do daty wskazującej na okres przydatności do spożycia.
Przechowywanie od 0ºC do 4ºC