Opis
Oryginalny Bułgarski biały ser Brink “PARSHEVITSA”wyprodukowany z mleka owczego zapakowany w hermetyczne opakowanie, pływa w solance.
Składniki: mleko owcze 100%, starter roślinny z kwasu jabłkowego, enzym z sera, sól, chlorek wapnia (w medycynie chlorek wapnia może być stosowany przy niedoborach wapnia, np. w diecie podczas intensywnego wzrostu kości, podczas rehabilitacji po złamaniach, w diecie sportowców – jako środek wspierający metabolizm, jest neutralny i nieszkodliwym dla organizmu). Oryginalny bułgarski ser owczy wyprodukowany w 100% z mleka owczego, który na czas dojrzewania umieszcza się w solance, składającej się z wody, serwatki i około 15% soli kuchennej. Ten tradycyjny bałkański sposób konserwacji sera pozwala na długie przechowywanie w niezmienionej konsystencji i smaku bez chemicznych substancji i szkodliwych konserwantów. Smakiem ser podobny jest do greckiej fety, jest mniej słony i zawiera mniej tłuszczu przez co jest delikatniejszy i łatwy do rozkruszenia np. na wyśmienitą Bułgarską sałatkę szopską.
Średnia wartość odżywcza w 100g:
-wartość energetyczna 1200kJ/287kcal
-tłuszcz 24,3g w tym nasycone kwasy tłuszczowe 15,77g
-węglowodany 1,1g
-białko 16g
-sól 3-4g
|
Kraj |
Bułgaria |
|
Przechowywać |
Lodówka |
|
Ważna info. |
Gotowy do spożycia |
|
Ważna info. |
Jakość premium |
|
Ważna info. |
Bez dodatku cukru |
|
Ważna info. |
Tradycyjny proces produkcji |
|
Ważna info. |
Naturalne składniki |
|
Ważna info. |
Najwyższa jakość |
|
Ważna info. |
Ekologiczny |
|
Ważna info. |
Doceniony przez koneserów |
|
Ważna info. |
Bez syntetycznych dodatków |
|
Waga netto |
450 gr |
Mleko przewożone jest specjalistycznym transportem, wyposażonym w urządzenia i mobilne laboratorium, rejestrujące dokładną jego ilość i temperaturę. Mleko jest transportowane na rampę odbiorczą zakładu, gdzie przeprowadzana jest niezbędna kontrola – najpierw na obecność antybiotyków i inhibitorów, następnie badane są wskaźniki fizykochemiczne i mikrobiologiczne. Dopiero wtedy mleko jest sortowane pod kątem różnych rodzajów produkcji. Cały proces – od przyjęcia surowca do gotowego produktu – jest archiwizowany i przechowywany na nośnikach magnetycznych przez okres 3 lat. Firma posiada wdrożony system automatycznej kontroli, gromadzenia i przechowywania informacji ze wszystkich punktów procesu produkcyjnego, począwszy od zbiorników odbiorczych, pasteryzacji, przechodzenia przez zakwasy, formierki, aż po komory chłodnicze dla gotowych wyrobów.
<!–[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState=”false” DefUnhideWhenUsed=”true” DefSemiHidden=”true” DefQFormat=”false” DefPriority=”99″ LatentStyleCount=”267″> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”0″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Normal” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”heading 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 7″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 8″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”9″ QFormat=”true” Name=”heading 9″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 7″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 8″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”39″ Name=”toc 9″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”35″ QFormat=”true” Name=”caption” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”10″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Title” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”1″ Name=”Default Paragraph Font” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”11″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Subtitle” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”22″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Strong” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”20″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Emphasis” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”59″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Table Grid” /> <w:LsdException Locked=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Placeholder Text” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”1″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”No Spacing” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Revision” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”34″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”List Paragraph” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”29″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Quote” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”30″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” QFormat=”true” Name=”Intense Quote” /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3 Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid Accent 1″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3 Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid Accent 2″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3 Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid Accent 3″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3 Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid Accent 4″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 3 Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”70″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Dark List Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”71″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Shading Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”72″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful List Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”73″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Colorful Grid Accent 5″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”60″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Shading Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”61″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light List Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”62″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Light Grid Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”63″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 1 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”64″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Shading 2 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”65″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 1 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”66″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium List 2 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”67″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 1 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”68″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”false” Name=”Medium Grid 2 Accent 6″ /> <w:LsdException Locked=”false” Priority=”69″ SemiHidden=”false” UnhideWhenUsed=”fal
